加工定制:是 | 品牌:鹏启 | 杀菌设备类型:板式 |
适用范围:调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 订货号:BS5-800-181218-1 | 货号:BS5-800-181218 |
型号:BS5-800 | 营销:新品 | 规格:BS5-800 |
是否跨境货源:否 |
在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的 适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
巴氏杀菌设备自控化程度高,温度可在98内自动调控,产品质量容易控制,是肉制品食品加工行业的理想设备。常用在食品、饮料、酸奶、酱菜、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带输送上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。
巴氏杀菌机根据杀菌的产品不同,可以在设备上方加装附压带,防止物料漂浮,造成杀菌不完全。
产品展示
使用范围
食品巴氏杀菌机适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的灭菌。巴氏杀菌机还适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。