| 加工定制：是 | 种类：真空滚揉机 | 品牌：鹏启 |
| 订货号：GR-2600-19624 | 货号：GR-2600-19624-1 | 型号：RG-2600 |
| 电压：380V | 功率：3.75kw | 净重：380kg |
| 包装：简包 | 外形尺寸：定做mm | 产品用途：鸡腿腌制 |
| 适用范围：肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销：新品 | 规格：2600型 |
| 是否跨境货源：否 |
滚揉机的使用方法：
一、装料
盖上筒盖，把吸料软管旋入吸料接头。然后按下吸料按钮开始吸料。吸料完毕，按下吸料停止按钮，旋下吸料接头，换上闷盖，即完成了装料工序。
二、运转：
根据产品工艺，在人机界面上设置工艺参数，每个产品的工艺参数包括有总滚揉时间、正转时间、反转时间、暂停时间、滚揉方式、滚揉速度、***次加辅料时间、***次加辅料时间、滚揉结束静置时间共九种。本机有(0~29) 共30种程序（即30种产品的工艺参数）可以记忆。
真空滚揉机原理
滚揉机主要通过滚揉对物理进行机械处理，利用物理冲击的原理，让物料在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。另外，滚揉机采用变频无级调速，用户可以根据物料的特性选择滚揉速度，避免速度过快，滚揉强度大而影响物料的品质。此外，由于物料通过滚揉机不断地相互挤压、碰撞使其均匀的吸收腌渍，并保持物料新鲜口感。传统手工静腌的方式已经跟不上肉制品加工生产的需要，滚揉机及真空滚揉机的出现解决了这个问题，它替换了原来手工腌制效率低下，腌制不均匀，不卫生，产量上不去等诸多问题。
